LEMERY (Louis). Traité des aliments, où l'on trouve par ordre, et separement, la difference & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire; les principes en quoi ils abondent; le temps, l'age & le temperament où ils conviennent. Paris, Pierre Witte, 1705. In-12, veau