H 7cm D 19.4cm 来源十面灵璧山居旧藏，购自Courage and Joy Asian Art Advisory，编号CY2此件斗笠式碗，六出花式广口，圈足，斜壁微弧，线条自然而流畅。器物满釉，施酱色釉，外部施釉不到底，足墙露胎，足底心有釉，釉色匀净、温和。胎质细腻、洁白。为定窑瓷匠高技艺之典范代表。定窑以白釉器居多，柿釉者较少见。紫定为定窑瓷器中较为难得的瓷种，加之定窑胎质轻薄，保存至本件品相极为难得。宋代定窑以烧白釉瓷器为主，而酱釉器和黑釉器的数量则较少。酱釉器又称作「紫定」，黑釉器又称作「黑定」。此盘因釉色较浅，釉面泛黄色，所以这种酱釉器又称作「紫金釉」。目前所知除河北定窑烧制酱釉瓷器外，河北磁州窑，河南修武窑、鲁山窑、宝丰窑，陕西耀州窑，山西介修窑，甘肃安口窑等也有烧制。这些罕见的品种在古籍中被称作「紫定」、「黑定」以及「金花定碗」。明代曹昭曾在《格古要论》评价紫定瓷器道：「紫定色紫，有墨定色黑如漆，土俱白，紫定瓷器其价高于白定。」可见其稀缺、珍贵，令世人瞩目。《项子京历代中瓷图谱》中载有「紫定」，并形容其釉色绚紫如葡萄，是在曹昭「紫定色紫」说的基础上的推测。与本品同类，可见清宫旧藏一例紫定葵口折腰盘，录于《故宫博物院藏文物珍品大系：两宋瓷器（上）》，1996年，第96页，图87。法国集美博物馆藏一例，录于《La ceramique chinoise ancienne》，页65。定窑始烧于唐，入宋后盛极，其以生产白瓷著称，亦生产黑釉、绿釉等，紫釉或绛釉产量虽少，亦因此声名极高。明代曹昭曾在《格古要论》评价紫定瓷器道：「紫定色紫，有墨定色黑如漆，土俱白，紫定瓷器其价高于白定。」可见其稀缺、珍贵。现存同类器罕见，可参考美国弗利尔?赛克勒美术馆所藏由查尔斯?朗?弗利尔所赠定窑六出紫釉大碗，较本例略小，馆藏编号F1911.367，著录于《东方陶瓷大观》，第九卷，东京，1987年，编号62（图一）。东京国立博物馆藏一例定窑碗，载于《东京国立美术馆图录》，卷一，东京，1988，编号368。鸿禧美术馆藏一例定窑花口紫釉碗，载于James Spencer《汉至清代中国陶瓷精选》，台北，1990年，编号28。参考一例，售于北京保利，2019年6月5日，编号5463，成交价为人民币218万（图二）。
